Rillettes de sardines pimentées
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De bonnes rillettes de poisson maison, rapide et facile à préparer pour de délicieuses tartines à l'apéritif ou en entrée.
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10 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Entrée
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Rillettes
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française
Ingrédients
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Préparation de la recette : rillettes de sardines pimentées
- Egouttez et retirez les arrêtes des sardines. Pelez et émincez l'échalote. Hachez le persil.
- Mixez la chair des sardines avec le fromage frais, l'échalote, la moutarde, le piment, le persil, le jus de citron et le poivre.
- Placez la préparation dans un récipient hermétique. Réservez les rillettes de sardines au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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