Tiramisu à la pomme

Name: Tiramisu à la pomme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italienne
Ingredients: 2 Pommes type Granny Smith; 150 g Mascarpone; 150 g Fromage blanc à 20 %; 10 Speculoos; 1 cuillère à soupe rase Sucre en poudre

Variante du traditionnel tiramisu, cette recette qui met la pomme à l'honneur se veut gourmande, légère et rapide à préparer.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Catégorie: Dessert | Tiramisu
Cuisine: Italienne

Ingrédients

Pommes type Granny Smith	2
Mascarpone	150 g
Fromage blanc à 20 %	150 g
Speculoos	10
Sucre en poudre	1 cuillère à soupe rase

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : tiramisu à la pomme

Fouettez le mascarpone avec le sucre et le fromage blanc.
Pelez les pommes, évidez-les et coupez-les en dés. Émiettez grossièrement les spéculoos.
Préparez les verres à tiramisu en alternant une couche de spéculoos, une couche de crème, une couche de pommes, une nouvelle couche de crème et terminez par les dés de pomme. Saupoudrez de quelques miettes de spéculoos.