Tartiflette facile

1. Commencez par peler les pommes de terre et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. 
2. Ensuite, pelez les oignons, découpez-les en rondelles et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils blondissent.
3. Ajoutez les lardons dès que les oignons commencent à blondir, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez cuire jusqu'à ce que les lardons soient légèrement dorés, puis incorporez la crème fraîche.
4. Égouttez les pommes de terre cuites, coupez-les en deux et disposez-les dans un plat à gratin.
5. Répartissez la préparation aux oignons, lardons et crème sur les pommes de terre dans le plat. Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre.
6. Découpez 2 demi reblochons en deux dans le sens de l'épaisseur et disposez-les dans le plat. Enfournez pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
7. Dégustez cette tartiflette facile, parfaite pour une soirée chaleureuse en famille ou entre amis.

Auteur: Dalila