Une version salée de la classique tarte tatin : cette recette mélange la douceur des oignons rouges caramélisés avec une pâte croustillante, créant un plat à la fois sucré et savoureux.
Oignons rouges | 1.5 kg |
Pâte brisée | 250 g |
Beurre | 25 g |
Thym | 1 bouquet |
Vinaigre balsamique | 2 cuillères |
Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
Sucre brun ou cassonade | 1 cuillère à soupe |
Sésame |
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