Tarte figues amandes

Name: Tarte figues amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisée; 10 Figues fraiches; 60 g Poudre d'amandes; 50 g Sucre en poudre; 50 g Beurre; 1 Oeuf; 3 cuillères à soupe Cassonade

Une tarte délicieuse aux figues fraiches et à la crème d'amandes.

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Tarte
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pâte brisée	1 rouleau
Figues fraiches	10
Poudre d'amandes	60 g
Sucre en poudre	50 g
Beurre	50 g
Oeuf	1
Cassonade	3 cuillères à soupe

Saladier

Moule à tarte

Couteau

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tarte figues amandes

Étalez la pâte dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
Faites fondre le beurre 20 secondes au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez l'œuf avec le sucre, ajoutez la poudre d'amande puis le beurre fondu. Etalez ce mélange à l'amande sur la pâte brisée.
Lavez les figues , coupez-les en 4 mais sans les détacher totalement. Enfoncez-les légèrement dans la crème. Saupoudrez de cassonade et de quelques copeaux de beurre.
Enfournez la tarte figues amandes à 210° pour environ 30 minutes.