Tarte aux pommes, raisins et noix

Tarte aux pommes, raisins et noix

  • Parts: 6
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 25 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Pâte sablée 1 rouleau
  • Pommes 500g
  • Lait 10cl
  • Raisins secs 50g
  • Oeuf 1
  • Cerneaux de noix 40g
  • Crème fraîche 1 cuillère à soupe
  • Gelée de pommes 2 cuillères à soupe
  • Sucre en poudre 1 cuillère à soupe
  • Cannelle 1 cuillère à café

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Préparation de la recette : tarte aux pommes, raisins et noix

  1. Préchauffez le four à 230°C. Hachez les cerneaux de noix.
  2. Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte puis étalez la gelée de pommes.
  3. Pelez, épépinez et découpez les pommes en tranches et disposez-les sur la tarte. Parsemez de noix et de raisins secs.
  4. Dans un récipient, battez l'oeuf avec le sucre, la crème fraîche et le lait. Versez le mélange sur les pommes et enfournez pendant 25 minutes. Saupoudrez de cannelle et dégustez tiède ou froid