Tarte au thon et pousses d'épinard

Name: Tarte au thon et pousses d'épinard
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisée; 400 g Jeunes pousses d'épinard; 1 grande boîte Thon au naturel; 2 Gousses d'ail; 20 cl Crème fraîche; 3 Oeufs; 50 g Comté râpé; 1 cuillère à soupe Moutarde; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 noisette Beurre; 1 pincée Sel, poivre

Une recette simple et délicieuse de tarte au thon et pousses d'épinard à partager entre amis.

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients

Pâte brisée	1 rouleau
Jeunes pousses d'épinard	400 g
Thon au naturel	1 grande boîte
Gousses d'ail	2
Crème fraîche	20 cl
Oeufs	3
Comté râpé	50 g
Moutarde	1 cuillère à soupe
Huile d'olive	1 cuillère à soupe
Beurre	1 noisette
Sel, poivre	1 pincée

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tarte au thon et pousses d'épinard

Préchauffez le four à 180°C.
Pelez l'ail et hachez-le finement. Émiettez le thon.
Faites chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une poêle pour faire revenir les pousses d'épinard. Ajoutez l'ail, salez, poivrez et mélangez.
Déroulez la pâte brisée dans un plat à tarte et badigeonnez le fond avec la moutarde. Étalez les épinards et le thon.
Mélangez dans un bol les œufs, la crème, du sel et du poivre. Versez la préparation sur les légumes et le thon. Saupoudrez de comté râpé.
Faites cuire au four 20 à 25 minutes.