Tarte au chèvre, à la tomate et à la courgette
- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 10 min
- Catégorie: Plat Principal | Entrée | Accompagnement
| Pâte brisée ou feuilletée | 1 rouleau |
| Chèvre frais | 100 g |
| Courgette | 1 |
| Tomates | 2 |
| Ciboulette | 1 bouquet |
| Basilic | 1 bouquet |
| Pignons de pin | 2 cuillères à soupe |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : tarte au chèvre, à la tomate et à la courgette
- Préchauffez le four à 180°.
- Hachez la ciboulette et le basilic puis mélangez avec le chèvre, le sel et le poivre. Etalez la préparation sur la pâte dans un plat à tarte. Enfournez durant 5 minutes.
- Lavez et épluchez la courgette puis découpez-la en fines rondelles. Découpez également les tomates en fines tranches.
- Disposez les rondelles de tomate et de courgettes sur la tarte chaude. Parsemez de pignons de pin.
- Enfournez de nouveau la tarte durant 5 minutes.
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