Tarte amandine aux groseilles
Une tarte aux fruits rouges aussi jolie que bonne.
| Pâte sablée | 1 rouleau |
| Groseilles | 300 g |
| Beurre doux ramolli | 100 g |
| Sucre en poudre | 100 g |
| Poudre d'amandes | 100 g |
| Farine | 25 g |
| Oeufs | 2 |
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Préparation de la recette : tarte amandine aux groseilles
- Préchauffez votre four à 200°C. Faites précuire la pâte sablée, déroulée dans le moule à tarte, en la couvrant de billes de cuisson pendant 10 minutes.
- Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez les œufs, la farine et la poudre d’amandes.
- Répartissez les groseilles sur la pâte sablée précuite et recouvrez avec la préparation aux amandes.
- Enfournez 30 minutes en surveillant la cuisson. Laissez refroidir la tarte amandine aux groseilles avant de la partager.
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