La fameuse tarte aux poires parisienne, délicate et indémodable.
Pâte sablée | 1 rouleau |
Poires | 3 |
Beurre pommade | 100 g |
Sucre roux | 100 g |
Poudre d'amandes | 100 g |
Œufs | 2 |
Amandes effilées | 2 cuillères à soupe |
Extrait de vanille | 1 cuillère à café |
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