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Taktouka marocaine

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Taktouka marocaine

Savourez cette taktouka marocaine, une salade de poivrons et tomates épicée. Parfaite en accompagnement d'une grillade.

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : taktouka marocaine

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

 

  1. Faites griller les poivrons, épluchez-les et coupez-les en lanières.
  2. Ébouillantez, pelez et concassez les tomates.
  3. Dans une poêle, faites revenir l’ail, les tomates et les épices 10 minutes.
  4. Ajoutez les poivrons, mélangez et laissez mijoter 10 minutes.
  5. Servez votre taktouka marocaine tiède ou froide avec un filet d’huile d’olive et des herbes fraîches.

 

Auteur: Dalila

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