Une recette très facile de tajine de poulet aux carottes et pommes de terre pour un repas d'inspiration marocaine. Un véritable régal !
Poulet coupé en morceaux | 1 |
Pommes de terre | 4 |
Carottes | 4 |
Oignon | 1 |
Olives violette | 1 poignée |
Huile d'olive | 8 cuillères à soupe |
Eau chaude | 1 verre |
Safran | 2 cuillères à café |
Gingembre | 1 cuillère à café |
Poivre | 1 cuillère à café |
Bouillon de volaille | 1 cube |
Citron confit | 1/2 |
Persil | 4 brins |
Coriandre | 4 brins |
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