Tagliatelles à la sauge et au beurre
5,0/5
Découvrez ces tagliatelles onctueuses agrémentées de beurre doré et de sauge fraîche. Un plat simple et raffiné, parfait pour un dîner rapide et savoureux.
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25 min
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Plat Principal
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Pâtes
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italienne
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : tagliatelles à la sauge et au beurre
Préparation :
15 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
25 min
- Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente dans de l'eau bouillante salée.
- Chauffez doucement le beurre avec les feuilles de sauge et une pincée de noix de muscade dans une poêle, jusqu'à ce qu'il commence à mousser sans brunir. Retirez les feuilles de sauge et mettez-les de côté.
- Égouttez les pâtes, puis mélangez-les au beurre chaud.
- Servez les tagliatelles à la sauge et au beurre dans des assiettes, garnissez avec les feuilles de sauge, un peu de poivre fraîchement moulu et du parmesan râpé.
Auteur: Dalila
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