🍉 Sorbet pastèque maison
Sorbet pastèque ultra frais, sans sorbetière, à base de fruits 100 % naturels. Une douceur estivale saine, facile et désaltérante.
Ingrédients
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Préparation de la recette : 🍉 sorbet pastèque maison
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Retirez la peau et les pépins. Coupez la chair en petits cubes.
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Disposez les cubes sur une plaque en une seule couche. Congelez pendant 4 heures minimum (ou toute une nuit).
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Placez les cubes congelés dans un mixeur puissant. Ajoutez le jus de citron et le sucrant si utilisé. Mixez jusqu’à obtention d’un sorbet lisse.
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Dégustez tout de suite pour une texture type "granité souple", ou placez au congélateur 30 à 60 minutes pour plus de tenue.
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Ajoutez quelques feuilles de menthe ou pépites de chocolat pour imiter les graines de pastèque.
Auteur: Dalila
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