Roulé de courgettes aux champignons et fromage frais
3,8/5
Découvrez ce roulé aux courgettes et champignons, frais et léger. Peut être préparé avec des herbes fraîches ou du saumon pour une version plus gourmande.
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35 min
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Apéritif et amuse-bouche
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : roulé de courgettes aux champignons et fromage frais
Préparation :
20 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
35 min
- Râpez les courgettes et faites-les revenir 5 min à la poêle avec un filet d’huile.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec crème, sel, poivre.
- Ajoutez les courgettes et étalez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Faites cuire 15 min à 180 °C.
- Laissez refroidir, tartinez de fromage, ajoutez les champignons émincés crus ou poêlés.
- Roulez bien serré et réservez au frais avant de trancher votre roulé de courgettes aux champignons et fromage frais.
Auteur: Dalila
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