Sorbet au melon sans sorbetière

Name: Sorbet au melon sans sorbetière
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Melon; 1 L Eau; 100 g Sucre en poudre; 1/2 Citron

3,9/5

161 avis

Déposez le premier commentaire !

Un sorbet rafraichissant et estival, très simple à préparer pour un dessert gourmand !

18 min
●
Dessert | Sorbet
●
française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : sorbet au melon sans sorbetière

Préparation : 15 min | Cuisson : 3 min | Temps total : 18 min

Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre. Portez le mélange à ébullition. Laissez ensuite refroidir.
Pendant ce temps, découpez le melon en dés. Pressez le demi-citron. Mixez le melon avec le jus de citron.
Mélangez la purée de melon avec le sirop de sucre. Versez la préparation dans un récipient hermétique. Congelez la préparation au minimum 5 heures.