Sorbet à la pastèque

Name: Sorbet à la pastèque
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Pastèque; 1/2 Citron; 1 cuillère à soupe Miel; Feuilles de menthe

4.1 / 5 sur 39 avis

Une recette très simple de sorbet pour utiliser l'intégralité d'une pastèque !

10 min
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Dessert | Sorbet
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette

Coupez et épépinez la pastèque. Découpez ensuite la chair en petits morceaux.
Placez les morceaux dans un sac de congélation puis le mettre au congélateur au moins 8 heures.
Mixez les morceaux de pastèque congelés, le jus de citron et le miel jusqu'à obtenir un sorbet. Décorez avec quelques feuilles de menthe et dégustez le sorbet à la pastèque aussitôt.