Sauté de crevettes aux légumes

Name: Sauté de crevettes aux légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 parts
Cuisine: asiatique
Ingredients: 300 g Crevettes roses décortiquées; 500 g Mélange asiatique de légumes surgelés; 2 Oignons; 2 gousses Ail; 1 Jus de citron; 15 g Gingembre frais; 1/2 cuillère à café Piment; Sel, poivre

Un beau plat complet avec des crevettes et des légumes, facile et rapide !

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 12 min
Catégorie: Plat Principal | Crevettes
Cuisine: asiatique

Ingrédients

Crevettes roses décortiquées	300 g
Mélange asiatique de légumes surgelés	500 g
Oignons	2
Ail	2 gousses
Jus de citron	1
Gingembre frais	15 g
Piment	1/2 cuillère à café
Sel, poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : sauté de crevettes aux légumes

Pelez et émincez l'ail et l'oignon. Faites-les revenir avec la moitié de l'huile dans une poêle, à feu moyen, environ 3 minutes. Ajoutez les crevettes et faites-les sauter environ 3 minutes, puis ajoutez le jus de citron, le piment séché, du sel et du poivre.
Faites chauffer le restant d'huile dans une poêle ou un wok. Versez les légumes encore congelés et laissez cuire 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits, mais encore croquants. Ajoutez alors la sauce soja et le gingembre râpé.
Mettez les crevettes cuites dans le wok. Laissez cuire à feu moyen 2 minutes, en remuant. Servez aussitôt.