Savourez un saumon grillĂ© nappĂ© dâune sauce miel-soja gourmande et parfumĂ©e.
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Mélangez sauce soja, miel, jus de citron, ail et poivre.
Déposez les pavés de saumon dans la marinade 10 min.
Chauffez lâhuile dans une poĂȘle Ă feu moyen.
Saisissez le saumon cÎté peau 3 min, puis retournez.
Versez la marinade et laissez réduire 5 à 6 min.
Arrosez réguliÚrement le saumon avec la sauce caramélisée.
Servez avec des rondelles de citron et le reste de sauce.
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Auteur: Myriam
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