Saucisses de couenne aux pommes de terre

Name: Saucisses de couenne aux pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Saucisses de couenne; 4 Pommes de terre; 2 Tomates; 200 ml Eau; 1 Oignon; 20 g Beurre; Sel, poivre

Voici un plat qui réchauffe et qui tient au corps ! Ces saucisses de couenne aux pommes de terre sont incontournables. En plus d’être facile à préparer, ce plat est vraiment succulent et rassasiant.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Saucisses de couenne	4
Pommes de terre	4
Tomates	2
Eau	200 ml
Oignon	1
Beurre	20 g
Sel, poivre

Couteau

Éplucheur

Cocotte

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : saucisses de couenne aux pommes de terre

Lavez soigneusement les pommes de terre avant de les éplucher. Découpez-les ensuite en morceaux. Lavez et coupez les tomates.
Pelez et émincez l’oignon.
Faites fondre le beurre dans une cocotte. Faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’elle roussisse. Ajoutez les pommes de terre, les tomates et les saucisses de couenne découpées en rondelles avant de verser l’eau.
Assaisonnez la préparation à votre goût avec du sel et du poivre. Laissez mijoter pendant environ 20 minutes. Servez aussitôt les saucisses de couenne aux pommes de terre.