Sauce béchamel au Companion
Une sauce faite au robot Companion pour accompagner vos plats de pâtes.
- Parts: 4
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 10 min
- Catégorie: Sauce | Companion | Sauces salées
- Cuisine: italienne, française
| Lait entier | 50 cl |
| Beurre | 50 g |
| Farine | 40 g |
| Noix de muscade | 1 pincée |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : sauce béchamel au companion
- Découpez le beurre en dés.
- Installez le batteur. Dans le bol du Companion, versez le lait et ajoutez la farine, le beurre, le sel, le poivre et la muscade. Programmez à vitesse 7 et à 95° durant 10 minutes.
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