🥪 Sandwich jambon fromage maison

Simple, rapide et toujours apprécié, le sandwich jambon fromage est un grand classique des repas sur le pouce. Parfait pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou un dîner léger, il combine le moelleux du pain, la douceur du fromage et la saveur du jambon pour un résultat gourmand et équilibré.

1. Lavez la tomate et la laitue puis coupez la tomate en rondelles.

2. Mélangez la mayonnaise et la moutarde dans un petit bol.

3. Tartinez légèrement chaque tranche de pain avec le mélange préparé.

4. Déposez une tranche de fromage puis une tranche de jambon sur deux tranches de pain.

5. Ajoutez les rondelles de tomate et la laitue. Salez et poivrez légèrement.

6. Refermez les sandwiches avec les tranches de pain restantes.

7. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites griller les sandwiches 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis servez chaud.

Variantes

1. Ajoutez un œuf au plat pour un sandwich plus consistant.

2. Remplacez le jambon par du blanc de poulet ou du thon.

3. Ajoutez des cornichons pour une touche acidulée.

4. Utilisez du fromage cheddar ou de l’emmental pour varier les saveurs.

FAQ

Peut-on préparer le sandwich à l’avance ?
Oui, mais il est préférable d’ajouter la tomate au dernier moment pour éviter que le pain ne ramollisse.

Peut-on le faire sans cuisson ?
Oui, il peut être dégusté froid sans passer par la poêle.

Quel pain utiliser ?
Du pain complet, aux céréales ou une baguette conviennent parfaitement.

Comment le conserver ?
Emballez-le dans du film alimentaire et conservez-le au réfrigérateur jusqu’à 24 heures.

Auteur: Myriam