Découvrez cette salade détox fraîche à base d’épinards, avocat, betterave et noix, prête en 10 minutes pour un repas sain et léger.
Disposez les pousses d’épinards dans un saladier ou directement dans les assiettes.
Ajoutez les dés de betterave et les lamelles d’avocat par-dessus.
Parsemez de cerneaux de noix pour apporter du croquant.
Préparez une vinaigrette rapide en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
Arrosez la salade avec la vinaigrette juste avant de servir.
Mélangez délicatement et dégustez bien frais.
Auteur: Myriam
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