Découvrez la salade Caprese, une recette italienne simple et savoureuse à base de tomates, mozzarella et basilic frais. Légère et parfumée, parfaite en entrée estivale.
Lavez et découpez les tomates en rondelles ou quartiers.
Égouttez la mozzarella puis coupez-la en tranches.
Disposez les tranches de tomates et de mozzarella en alternance dans une assiette.
Parsemez de feuilles de basilic frais.
Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez.
(Optionnel) Ajoutez un filet de vinaigre balsamique pour une touche sucrée.
Auteur: Myriam
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