Salade de riz healthy

Salade de riz healthy

Pour vous régaler avec gourmandise et légèreté, craquez pour cette salade de riz healthy. Rafraîchissante et savoureuse, elle très facile à préparer.

  • Parts: 4
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 25 min
  • Catégorie: Entrée
  • Cuisine: Française
  • Cuisto: Nadia

Ingrédients

  • Riz 1 grand verre
  • Thon au naturel ou à l’huile d’olive 1 boîte
  • Maïs 1 boîte
  • Œufs 2
  • Olives vertes 1 petit verre
  • Huile d’olive 1 cuillère à soupe
  • Moutarde 1 cuillère à soupe
  • Eau 1 cuillère à soupe

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Préparation de la recette : salade de riz healthy

 

  1. Mettez le riz à cuire en suivant les instructions du paquet. Une fois cuit, laissez-le refroidir, puis réservez-le au frais.
  2. Faites cuire les œufs. Écaillez-les et placez-les au réfrigérateur.
  3. Versez ensuite le riz dans un saladier. Ajoutez ensuite le maïs égoutté et le thon. Découpez les olives en rondelles avant de les ajouter dans la préparation.
  4. Préparez une sauce en mélangeant le vinaigre, l’huile d’olive et la moutarde. Allongez avec une petite quantité d’eau avant d’en assaisonner la salade de riz.
  5. Découpez les œufs durs en quartiers. Placez-les sur la salade et réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.