Dégustez une salade de pommes de terre traditionnelle, simple et savoureuse, parfaite pour accompagner vos repas d’été ou vos barbecues.
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et faites-les cuire 15 minutes dans de l’eau salée. Égouttez-les et laissez refroidir.
Coupez les œufs durs en morceaux ainsi que les cornichons.
Dans un grand saladier, mélangez la mayonnaise, la moutarde, l’huile, le sel et le poivre.
Ajoutez les pommes de terre, les œufs, les cornichons et l’oignon. Mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients.
Parsemez de persil haché et réservez au frais avant de servir.
Auteur: Myriam
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