Salade de pâtes light

Salade de pâtes light
  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Entrée

Ingrédients

  • Pâtes150 g
  • Tomates2
  • Escalopes de dinde2
  • Feta30 g
  • SaladeQuelques feuilles
  • Crème liquide allégée8 cuillères à café
  • Jus de citron3 cuillères à café
  • Huile d'olive1 cuillère à café
  • Moutarde1 cuillère à café
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée en suivant les instructions de l'emballage. Egouttez-les et refroidissez-les en les passant sous l'eau froide.
  2. Faites cuire les escalopes de dinde dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Salez et poivrez, détaillez en petits cubes et laissez refroidir.
  3. Découpez les tomates en cubes, hachez les feuilles de salade, émiettez la feta.
  4. Dans un saladier, mélangez la crème allégée avec le jus de citron, l'huile d'olive et la moutarde. Ajoutez les pâtes, les morceaux de dinde, les tomates, la salade et la feta. Remuez délicatement et réservez au frais pendant 30 minutes avant de servir.