Salade de pâtes au surimi

Name: Salade de pâtes au surimi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italienne
Ingredients: 400 g Pâtes (au choix); 1/2 Concombre; 200 g Surimi; 15 cl Crème liquide; 1 cuillères à soupe Curry en poudre; Sel, poivre

Très facile et bon marché, cette entrée, qui peut aussi faire office de plat principal, vous fera voyager grâce au curry. A refaire sans modération.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Salade de pâtes
Cuisine: Italienne

Ingrédients

Pâtes (au choix)	400 g
Concombre	1/2
Surimi	200 g
Crème liquide	15 cl
Curry en poudre	1 cuillères à soupe
Sel, poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : salade de pâtes au surimi

Faites cuire les pâtes pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante salée (elles doivent rester al dente).
Lavez, pelez et émincez le concombre en petits dés.
Découpez le surimi en fines rondelles.
Dans un saladier, mélangez la crème liquide, le curry et le sel.
Egouttez les pâtes et mélangez-les à la crème. Incorporez le surimi et le concombre, poivrez et mélangez à nouveau avant de servir.