Salade de melon

Name: Salade de melon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Tomates; 4 tranches Jambon sec; 1 boule Mozzarella; 1/2 Melon; 1/2 Concombre; 1/3 de bouquet Persil; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 3 cuillères à soupe Vinaigre de cidre; 1 cuillère à café Moutarde; Sel, poivre

Une salade dans laquelle le melon se marie aisément avec le concombre et la tomate.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Catégorie: Entrée | Salade
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Tomates	4
Jambon sec	4 tranches
Mozzarella	1 boule
Melon	1/2
Concombre	1/2
Persil	1/3 de bouquet
Huile d'olive	4 cuillères à soupe
Vinaigre de cidre	3 cuillères à soupe
Moutarde	1 cuillère à café
Sel, poivre

Saladier

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : salade de melon

Lavez la salade, les tomates et le concombre. Émincez le concombre. Coupez les tomates et le melon en dés. Coupez le jambon cru en morceaux. Détaillez la mozzarella en cubes.
Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre et l'huile. Salez, poivrez.
Mélangez tomates, concombre, melon, jambon et mozzarella dans un saladier. Nappez de la vinaigrette. Décorez de persil votre salade de melon.