Salade de fraises et kiwis à l'anis

Name: Salade de fraises et kiwis à l'anis
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g Fraises; 60 g Sucre en poudre; 3 Kiwis; 2 Étoile de badiane; 1 Orange non traitée

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Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Dessert | Salade de fruits | Desserts aux fruits
Cuisine: Française

Ingrédients

Fraises	500 g
Sucre en poudre	60 g
Kiwis	3
Étoile de badiane	2
Orange non traitée	1

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Préparation de la recette : salade de fraises et kiwis à l'anis

Brossez l'orange sous l'eau et prélevez des zestes en lanière. Pressez l'orange.
Mettez le tout dans une casserole avec le sucre et les étoiles de badiane. Portez à ébullition et laissez frémir 1 minute. Réservez jusqu'à refroidissement.
Pelez et coupez les kiwis en rondelles. Lavez, équeutez et coupez les fraises en lamelles. Mélangez les fruits dans un saladier avec le sirop d'orange.
Couvrez avec un film étirable et réfrigérez la salade de fraises et kiwis à l'anis 1 heure avant de servir.