Un plat complet vegan plein de vitamines avec des graines germées, des choux, du quinoa, et gourmand grâce à la petite sauce cacahuète qui l'accompagne
Quinoa | 300 g |
Carottes | 2 |
Chou frisé | 4 grandes feuilles |
Chou rouge | 1/8 |
Graines germées de tournesol | 25 g |
Graines germées de poireau | 25 g |
Lait de coco | 20 cl |
Beurre de cacahuètes | 3 cuillères à soupe |
Sauce soja | 2 cuillères à soupe |
Jus de citron | 1 cuillère à soupe |
Miel | 1 cuillère à soupe |
Huile type arachide | 1 cuillère à soupe |
Curry en poudre | 1 cuillère à café |
Sel et poivre | selon le goût |
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