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Rôti de porc laqué

Rôti de porc laqué

Découvrez cette délicieuse recette de rôti de porc pour vos repas de famille.

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 60 min
  • Catégorie: Plat Principal
  • Cuisine: française
Rôti de porc (échine ou filet) 1 kg
Ail 4 gousses
Sauce teriyaki ou hoisin 12 cl

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : rôti de porc laqué

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Coupez les gousses d'ail en 4, incisez le rôti de porc et glissez l'ail.
  3. Enfournez le rôti de porc 30 minutes puis badigeonnez-le de sauce et poursuivez la cuisson 30 minutes encore tout en le badigeonnant régulièrement de sauce jusqu'à ce qu'il soit laqué.

 

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