Riz sauté

Name: Riz sauté
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 250 g Riz cuit; 2 Œufs; 2 cuillères à soupe Sauce soja; 2 brins Ciboulette; 1 cuillère à soupe Huile végétale; 1 cuillère à café Huile de sésame

Vous avez un reste de riz cuit ? Utilisez-le pour préparer ce délicieux plat. Accompagné de viande, de crevettes ou de poulet, ce riz sauté régalera petits et grands.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal | Accompagnement | Riz
Cuisine: Chinoise

Ingrédients

Riz cuit	250 g
Œufs	2
Sauce soja	2 cuillères à soupe
Ciboulette	2 brins
Huile végétale	1 cuillère à soupe
Huile de sésame	1 cuillère à café

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Préparation de la recette : riz sauté

Commencez par battre les œufs en omelette.
Versez une cuillère à soupe d’huile dans un wok. Faites-y cuire les œufs en omelette avant de le détailler en petits morceaux.
Incorporez le riz cuit, arrosez de sauce soja, puis mélangez.
Hors du feu, ajoutez la ciboulette préalablement ciselée. Arrosez d’huile de sésame et servez votre riz sauté.