Riz au lait à la vanille et noix de coco
3,9/5
Une délicieuse recette de riz au lait maison avec une touche d'exotisme grâce au lait de coco, un dessert à partager en famille !
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65 min
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Dessert
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Riz au lait
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française
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : riz au lait à la vanille et noix de coco
Préparation :
10 min
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Cuisson :
55 min
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Temps total :
65 min
- Fendez la gousse de vanille puis récupérez les graines à l'aide d'un couteau pointu. Dans une casserole, portez à ébullition le lait et le lait de noix de coco, ainsi que les graines de vanille. Lorsque le lait entre en ébullition, réduisez le feu.
- Ajoutez ensuite le sucre, l'eau de fleur d'oranger et le riz. Mélangez énergiquement à l'aide d'une spatule. Faites cuire durant 45 minutes environ à feu très doux. La cuisson achevée, laissez refroidir le riz au lait puis réservez au frais.
Auteur: Céline P
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