🐟 Rillettes océanes au saumon

Name: 🐟 Rillettes océanes au saumon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Saumon; 100 g Fromage frais; 1 cuillère à soupe Crème fraîche; 1 fillet Jus de citron; 1 Échalote; Aneth; Sel; Poivre

4,2/5

6 avis

Déposez le premier commentaire !

Rillettes océanes onctueuses au saumon fumé et fromage frais, idéales pour un apéritif gourmand sur des toasts ou du pain grillé.

15 min
●
Entrée | Rillettes
●
française

Ingrédients

Ustensiles

Saladier
Acheter

Planche à découper
Acheter

Couteau
Acheter

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : 🐟 rillettes océanes au saumon

Coupez le saumon fumé en petits morceaux.
Dans un bol, mélangez le fromage frais et la crème jusqu’à obtenir une texture homogène.
Ajoutez le saumon, l’échalote, le jus de citron et l’aneth ciselé.
Mélangez délicatement pour garder une texture légèrement grumeleuse.
Rectifiez l’assaisonnement avec un peu de sel et de poivre.
Réservez au frais au moins 30 minutes avant de servir.
Servez sur des toasts, des tranches de baguette grillée ou des crackers.