Quiche feta basilic

Name: Quiche feta basilic
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte brisée; 200 g Feta; 4 Oeufs; 20 g Feuilles de basilic ou basilic surgelé; 25 cl Crème fraîche; Sel; Poivre; Lait (facultatif)

La quiche feta basilic : un mix de saveurs méditerranéennes en une bouchée. Facile à préparer et délicieusement savoureuse.

Parts: 5
Préparation: 20 min
Cuisson: 55 min
Catégorie: Entrée | Cuisine végétarienne | Healthy
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pâte brisée	1
Feta	200 g
Oeufs	4
Feuilles de basilic ou basilic surgelé	20 g
Crème fraîche	25 cl
Sel
Poivre
Lait (facultatif)

Moule à tarte

Couteau

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : quiche feta basilic

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un bol, battez les œufs entiers avec la crème. Ajoutez une pincée de sel et de poivre selon votre goût. Ciselez finement les feuilles de basilic et incorporez-les au mélange d'œufs et de crème.
Coupez la feta en dés ou écrasez-la légèrement avec une fourchette.
Étalez la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré. Répartissez les dés de feta sur la pâte.
Versez le mélange d'œufs, de crème et de basilic sur la feta, en veillant à bien répartir le mélange.
Enfournez la quiche dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée et légèrement gonflée.
Servez votre quiche feta basilic.