Pour une entrée gourmande ou un plat unique et convivial, réalisez cette recette de quiche aux poireaux et pommes de terre. Elle se compose d’une pâte croustillante et savoureuse, et d’une garniture fondante et succulente.
Pâte feuilletée | 1 |
Pommes de terre | 300 g |
Poireaux | 300 g |
Œufs | 3 |
Lait | 150 ml |
Emmental râpé | 60 g |
Beurre | 20 g |
Fécule de maïs | 1 cuillère à soupe |
Huile de tournesol | 1 cuillère à soupe |
Sel, poivre |
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