Quiche aux courgettes, chèvre et tomates cerise

Name: Quiche aux courgettes, chèvre et tomates cerise
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Tomates cerises; 1 rouleau Pâte brisée; 1 Courgette; 1 bûche Chèvre; 2 Oeufs; 30 cl Crème liquide; Sel, poivre

Une quiche végétarienne, gourmande et très simple à réaliser.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Vidéos | Quiche
Cuisine: française

Ingrédients

Tomates cerises	250 g
Pâte brisée	1 rouleau
Courgette	1
Chèvre	1 bûche
Oeufs	2
Crème liquide	30 cl
Sel, poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : quiche aux courgettes, chèvre et tomates cerise

Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Découpez les courgettes en lanières. Découpez le chèvre en rondelles. Rincez et séchez les tomates cerise.
Dans un bol, fouettez les oeufs et la crème. Salez et poivrez.
Disposez les lanières de courgettes et les rondelles de chèvre sur la pâte brisée. Versez la préparation sur les courgettes et le chèvre. Disposez les tomates cerise sur la pâte en les enfonçant légèrement. Enfournez durant 30 minutes.