Quiche aux courgettes, chèvre et tomates cerise
Une quiche végétarienne, gourmande et très simple à réaliser.
- Parts: 4
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 30 min
- Catégorie: Plat Principal | Entrée | Vidéos | Quiche
- Cuisine: française
| Tomates cerises | 250 g |
| Pâte brisée | 1 rouleau |
| Courgette | 1 |
| Chèvre | 1 bûche |
| Oeufs | 2 |
| Crème liquide | 30 cl |
| Sel, poivre |
Vidéo de la recette :
Préparation de la recette : quiche aux courgettes, chèvre et tomates cerise
- Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Découpez les courgettes en lanières. Découpez le chèvre en rondelles. Rincez et séchez les tomates cerise.
- Dans un bol, fouettez les oeufs et la crème. Salez et poivrez.
- Disposez les lanières de courgettes et les rondelles de chèvre sur la pâte brisée. Versez la préparation sur les courgettes et le chèvre. Disposez les tomates cerise sur la pâte en les enfonçant légèrement. Enfournez durant 30 minutes.
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