Quiche au brocolis et au thon

Name: Quiche au brocolis et au thon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Brocoli; 1 boîte de 280 g Thon au naturel; 25 cl Crème fraîche liquide; 1 rouleau Pâte brisée; 4 Oeufs; 100 g Gruyère râpé; 1 pincée Sel, poivre

Voici une recette d'automne simple et rapide à réaliser pour un repas sur le pouce.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Quiche
Cuisine: française

Ingrédients

Brocoli	1
Thon au naturel	1 boîte de 280 g
Crème fraîche liquide	25 cl
Pâte brisée	1 rouleau
Oeufs	4
Gruyère râpé	100 g
Sel, poivre	1 pincée

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : quiche au brocolis et au thon

Préchauffez le four à 180°C.
Séparez les bouquets du brocoli et passez-les sous l'eau froide. Faites bouillir une casserole d'eau salée et plongez-y les brocolis pendant 15 minutes.
Égouttez et laissez refroidir les brocolis. Coupez les bouquets en petits morceaux.
Dans un saladier, battez les oeufs, la crème liquide et le gruyère. Ajoutez le thon égoutté et le brocoli puis mélangez. Salez et poivrez.
Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Versez la préparation.
Enfournez pendant 30 minutes. Dégustez la quiche au thon et au brocoli chaude ou froide.