Quiche à la raclette et aux lardons

Name: Quiche à la raclette et aux lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte brisée; 5 tranches Fromage à raclette; 120 g Lardons; 2 Œufs; 25 cl Crème liquide; Sel, poivre

La quiche à la raclette et aux lardons, faites le plein de gourmandises en une bouchée. C'est une quiche facile à préparer et délicieusement savoureuse.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Entrée | Quiche
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pâte brisée	1
Fromage à raclette	5 tranches
Lardons	120 g
Œufs	2
Crème liquide	25 cl
Sel, poivre

Saladier

Moule à tarte

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : quiche à la raclette et aux lardons

Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Cassez les œufs dans un bol, battez-les en omelette, puis incorporez la crème liquide, salez et poivrez légèrement (attention, les lardons et le fromage sont déjà salés).
Préchauffez votre four à 170°C.
Coupez le fromage à raclette en petits cubes.
Placez les lardons sur la pâte, puis versez dessus le mélange d'œufs et de crème, en veillant à bien couvrir l'ensemble.
Disposez la raclette uniformément sur la tarte.
Enfournez pour 40 minutes jusqu'à obtenir une belle coloration dorée et servez la quiche à la raclette et aux lardons dès la sortie du four.