Purée de potiron au micro-ondes

Name: Purée de potiron au micro-ondes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 400 g de chair Potiron; 250 cl Lait; 40 g Crème fraîche; 60 g Fromage râpé; 1 cuillère à café Noix de muscade

Une belle purée maison de potiron très colorée et très rapide à préparer grâce à sa cuisson au micro-ondes !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Accompagnement | Purée
Cuisine: française

Ingrédients

Potiron	400 g de chair
Lait	250 cl
Crème fraîche	40 g
Fromage râpé	60 g
Noix de muscade	1 cuillère à café

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Préparation de la recette : purée de potiron au micro-ondes

Coupez le potiron en morceaux et le mettre dans une cocotte spéciale micro-ondes. Ajoutez le lait, et la noix de muscade. Faites cuire au micro-ondes pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Passez les potirons au mixer une fois qu'ils sont cuits. Ajoutez la crème fraîche et le fromage râpé. Mélangez bien. Salez et poivrez. Servez aussitôt en accompagnement avec une viande.

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