Purée de potiron au micro-ondes

Purée de potiron au micro-ondes

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Accompagnement

Ingrédients

  • Potiron 400 g de chair
  • Lait 250 cl
  • Crème fraîche 40 g
  • Fromage râpé 60 g
  • Noix de muscade 1 cuillère à café

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Préparation de la recette : purée de potiron au micro-ondes

  1. Coupez le potiron en morceaux et le mettre dans une cocotte spéciale micro-ondes. Ajoutez le lait, et la noix de muscade. Faites cuire au micro-ondes pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
  2. Passez les potirons au mixer une fois qu'ils sont cuits. Ajoutez la crème fraîche et le fromage râpé. Mélangez bien. Salez et poivrez. Servez aussitôt en accompagnement avec une viande.

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