Purée de potiron au micro-ondes

Purée de potiron au micro-ondes
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Accompagnement

Ingrédients

  • Potiron400 g de chair
  • Lait250 cl
  • Crème fraîche40 g
  • Fromage râpé60 g
  • Noix de muscade1 cuillère à café

Préparation : 

  1. Coupez le potiron en morceaux et le mettre dans une cocotte spéciale micro-ondes. Ajoutez le lait, et la noix de muscade. Faites cuire au micro-ondes pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
  2. Passez les potirons au mixer une fois qu'ils sont cuits. Ajoutez la crème fraîche et le fromage râpé. Mélangez bien. Salez et poivrez. Servez aussitôt en accompagnement avec une viande.