Purée de carottes au cumin

Name: Purée de carottes au cumin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 600 g Carottes; 20 g Beurre; 10 cl Crème liquide légère; 1 cuillère à café Cumin en poudre; Sel; Poivre

5,0/5

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Découvrez cette purée de carottes au cumin, un accompagnement doux et parfumé, parfait pour sublimer vos plats.

35 min
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Accompagnement | Purée
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française

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Préparation de la recette : purée de carottes au cumin

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Épluchez et coupez les carottes en rondelles.
Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
Égouttez-les puis mixez-les avec le beurre, la crème liquide et le cumin.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, mélangez bien et servez la purée de carottes au cumin chaude.

Auteur: Dalila