Purée de carottes au Cookeo

Name: Purée de carottes au Cookeo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg Carottes; 200 ml Eau; 1 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse; 10 g Beurre; ½ cuillère à café Noix de muscade; Sel, poivre

Parfumée et légèrement sucrée, cette purée de carottes au Cookeo plaira autant aux enfants qu’à leurs parents. Une recette simple et rapide, parfaite pour un repas express !

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Accompagnement | Cookeo | Purée
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	1 kg
Eau	200 ml
Crème fraîche épaisse	1 cuillère à soupe
Beurre	10 g
Noix de muscade	½ cuillère à café
Sel, poivre

Cookeo

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : purée de carottes au cookeo

Lavez et découpez les carottes en rondelles, puis mettez-les dans le panier vapeur.
Versez l’eau dans la cuve du robot, et placez-y le panier vapeur.
Faites cuire en mode "cuisson sous pression" pendant 15 minutes.
Au bout de ce délai, mixez les carottes cuites avec le beurre et la crème fraîche. Assaisonnez avec la noix de muscade, du sel et du poivre à votre convenance. Servez aussitôt la purée de carottes au Cookeo.