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Purée de carottes au Cookeo

Purée de carottes au Cookeo

Parfumée et légèrement sucrée, cette purée de carottes au Cookeo plaira autant aux enfants qu’à leurs parents. Une recette simple et rapide, parfaite pour un repas express !

Carottes 1 kg
Eau 200 ml
Crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe
Beurre 10 g
Noix de muscade ½ cuillère à café
Sel, poivre
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : purée de carottes au cookeo

  1. Lavez et découpez les carottes en rondelles, puis mettez-les dans le panier vapeur.
  2. Versez l’eau dans la cuve du robot, et placez-y le panier vapeur.
  3. Faites cuire en mode "cuisson sous pression" pendant 15 minutes.
  4. Au bout de ce délai, mixez les carottes cuites avec le beurre et la crème fraîche. Assaisonnez avec la noix de muscade, du sel et du poivre à votre convenance. Servez aussitôt la purée de carottes au Cookeo.
Ustensiles de cuisine

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