Purée à la châtaigne pour bébé
Pour varier de la purée de légumes pour bébé, testez cette recette à la châtaigne. Elle est vraiment facile à préparer et ne requiert que quelques minutes de préparation.
- Parts: 1
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 15 min
- Catégorie: Bébé
- Cuisine: Française
| Pommes de terre | 100 g |
| Châtaignes cuites en boîte | 100 g |
| Crème fraîche | 1 cuillère à café |
| Huile de colza | 1 cuillère à café |
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Préparation de la recette : purée à la châtaigne pour bébé
- Lavez et épluchez les pommes de terre avant de les couper en morceaux.
- Mettez-les ensuite à cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes.
- Au bout de ce délai, incorporez les châtaignes et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires.
- Égouttez le tout avant de mixer grossièrement ou d’écraser à l’aide d’une fourchette tout en ajoutant la crème fraîche et l’huile de colza.
- Servez aussitôt la purée à la châtaigne pour bébé.
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