Flan de légumes pour bébé

Name: Flan de légumes pour bébé
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g Blanc de poireau; 100 g Panais; 1 Œuf; 1 cuillère à soupe Crème fraîche entière pasteurisée; 1 filet Mélange d’huiles; 2 feuilles Basilic

Votre petit ange prendra sûrement plaisir à déguster ce flan de légumes pour bébé. En plus d’être simple à préparer, cette recette est vraiment délicieuse et facile à manger pour les tout-petits.

Parts: 2
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Bébé
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Blanc de poireau	100 g
Panais	100 g
Œuf	1
Crème fraîche entière pasteurisée	1 cuillère à soupe
Mélange d’huiles	1 filet
Basilic	2 feuilles

Saladier

Couteau

Éplucheur

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : flan de légumes pour bébé

Mettez à chauffer le four à 200°C.
Pelez, rincez, puis coupez le panais en petits morceaux.
Découpez le blanc de poireau en tronçons. Rincez plusieurs fois à grande eau pour enlever le reste de terre. Lavez les feuilles de basilic.
Faites ensuite cuire les légumes et les feuilles de basilic à la vapeur pendant environ 20 minutes. En fin de cuisson, égouttez-les et mixez avec un filet d’huile.
Dans un bol, battez l’œuf avec la crème fraîche entière. Ajoutez les légumes mixés et mélangez. Versez ensuite dans un plat allant au four ou dans des ramequins individuels.
Faites cuire le flan de légumes pour bébé au four pendant environ 20 minutes.