Poulet sauce à la crème et tomates
- Parts: 4
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 15 min
- Catégorie: Plat Principal
| Blancs de poulet | 500 g |
| Tomates | 2 |
| Crème fraîche | 5 cuillères à soupe |
| Concentré de tomate | 1 cuillère à café |
| Persil | Quelques brins |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : poulet sauce à la crème et tomates
- Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle bien chaude avec l'huile d'olive. Pendant ce temps, lavez et épépinez les tomates, puis découpez-les en petits dés. Hachez le persil.
- Lorsque les blancs de poulet sont bien dorés, ajoutez les dés de tomate dans la poêle, et laissez chauffer à feu doux.
- Dans un bol, mélangez le concentré de tomate avec la crème fraîche, salez, poivrez et versez dans la poêle. Laissez chauffer 5 minutes, parsemez de persil et servez bien chaud.
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Commentaires
10/12/2018 à 20:37