Clafoutis aux pommes

Clafoutis aux pommes
  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Pommes5
  • Sucre en poudre160 g
  • Farine100 g
  • Oeufs3
  • Lait25 cl
  • Beurre20 g
  • Sucre vanillé1 sachet
  • Sel1 pincée

Préparation : 

  1. Préchauffez le four à 180°. Beurrez un moule rond.
  2. Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé dans un saladier.
  3. Délayez progressivement la farine et le sel. Délayez progressivement le lait en mélangeant continuellement avec le fouet. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes. Ajoutez-le à la pâte en mélangeant.
  4. Epluchez et découpez les pommes en gros cubes. Disposez les morceaux de pomme sur le fond du moule. Versez la pâte dessus. Enfournez durant 30 minutes. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.