Poulet masala

Name: Poulet masala
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: indienne
Ingredients: 4 blancs Poulet; 2 pots Yaourts nature; 2 Gousses d'ail; 2 cuillères à café Pâte de tomates; 1 Oignon; 1/2 cuillère à soupe Garam masala; Sel

Une belle recette venue tout droit d'Inde pour cuisiner du poulet avec une succulente sauce épicée.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: indienne

Ingrédients

Poulet	4 blancs
Yaourts nature	2 pots
Gousses d'ail	2
Pâte de tomates	2 cuillères à café
Oignon	1
Garam masala	1/2 cuillère à soupe
Sel

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Préparation de la recette : poulet masala

Préchauffez votre four à 210°C. Coupez les blancs de poulet en morceaux, pelez et hachez l'ail et l'oignon.
Dans un cul de poule, mélangez les yaourts avec le garam masala, l'ail, la pâte de tomates et l'oignon hachés. Salez légèrement.
Dans un plat allant au four, mettez les morceaux de poulet et la marinade. Enfournez 40 minutes, en retournant les morceaux régulièrement dans la sauce. Servez bien chaud, accompagné de riz basmati.