Poulet au chorizo et pommes de terre au four

Name: Poulet au chorizo et pommes de terre au four
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Cuisses de poulet; 10 Pommes de terre; 1/2 Chorizo doux; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 3 cuillères à soupe Vinaigre balsamique; Quelques brins Persil; Sel, poivre

Un plat inratable et hyper simple à préparer pour ne pas rester des heures en cuisine pendant qu'on reçoit.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 55 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients

Cuisses de poulet	4
Pommes de terre	10
Chorizo doux	1/2
Huile d'olive	4 cuillères à soupe
Vinaigre balsamique	3 cuillères à soupe
Persil	Quelques brins
Sel, poivre

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Préparation de la recette : poulet au chorizo et pommes de terre au four

Préchauffez le four à 180°C.
Pelez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux. Séparez les pilons des hauts de cuisse de poulet. Découpez le chorizo en rondelles.
Dans un plat allant au four, déposez les morceaux de poulet, de pommes de terre et de chorizo. Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre, salez, poivrez et ajoutez 5 cl d'eau au fond du plat.
Enfournez pour 55 minutes en remuant de temps en temps.
Sortez le plat du four et parsemez le poulet au chorizo et pommes de terre de persil au moment de servir.